前兩天跟胖子到韓香館吃晚餐
突然想到也可以自己做泡菜炒飯
剛好從韓國回來,有現成的泡菜可以用
於是上網Google了一下,大家的泡菜炒飯都是怎麼做的
接著就可以自己動手做囉~~
首先最重要的當然是食材要先準備齊全
食材有:白飯、泡菜、豬肉片、蒜頭、蔥花、蛋、海苔
先將切好的蒜頭放入還沒熱的油鍋稍微爆香
飄出香味後在放入豬肉翻炒一下
此時可加一些米酒與鹽提味
接著倒入泡菜、白飯、蔥花、炒蛋拌勻
最後在灑上海苔,韓式泡菜炒飯就完成了
是不是非常簡單阿!跟外面買的味道幾乎一樣噢o(≧▽≦)o
有空可以動手做做看
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